Жимолость съедобная ГОЛУБОЙ ДЕСЕРТ в Москве

Жимолость Голубой десерт — сладкое удовольствие из вашего сада

Жимолость Голубой десерт — современный сорт российской селекции, созданный во ВНИИС имени И. В. Мичурина. Он отличается высокой зимостойкостью, устойчивостью к засухе и болезням, что делает его отличным выбором для выращивания в различных регионах России. Срок созревания среднеранний — ягоды достигают спелости примерно в середине июля, продлевая сезон свежих фруктов.

Куст компактный, аккуратный, высотой до 0,7 м, с плотной, нераскидистой кроной. Прямые буро-красные побеги придают растению декоративный вид. Ягоды имеют кувшиновидную форму, длину около 2 см и массу примерно 0,8 г. Окраска насыщенно-голубая с лёгким восковым налётом, кожица гладкая и нежная. Вкус — исключительно сладкий, без намёка на кислоту, с приятным ягодным ароматом, что делает сорт особенно ценным для любителей десертных культур.

Урожайность и использование

Средняя урожайность достигает 1,4 кг с куста. Ягоды достаточно нежные и мелкие, поэтому транспортировать их следует осторожно, а при домашнем использовании рекомендуется быстрая переработка или заморозка. Голубой десерт универсален в применении: он идеален для употребления в свежем виде, приготовления компотов, варенья, джемов, десертов и смузи.

Сорт является самобесплодным, поэтому для обильного плодоношения необходимы сорта-опылители, такие как Нимфа, Амфора, Лазурная и др. Благодаря декоративному облику и тому, что плоды не осыпаются при созревании, Голубой десерт не только радует богатым вкусом, но и украшает сад в течение всего лета.